COMO CREAR TU PLATO NUTRICIONAL POR DIA
Expertos en nutrición de la prestigiosa Universidad de Harvard elaboraron hace algunos años el “Plato para comer saludable”, una guía visual para balancear las comidas basada en evidencia científica.
Esta propuesta surgió como respuesta a las deficiencias que los expertos y académicos encontraron en la propuesta MyPlate (Mi plato) del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, otra guía visual muy similar que aseguraba proyectar el ideal de una alimentación saludable.
El plato de Harvard y su explicación
En la imagen anterior se puede ver la distribución recomendada por los expertos para cada comida del día, acompañada de su respectiva explicación.
LISTA DE INTERCAMBIO DE ALIMENTOS POR DIA
BIBLIOGRAFÍA:
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